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Gesamtsäure
Nach erfolgter Assemblage weitere Reifung im Holzfass
leicht gewürzt von einem Hauch von Brotkruste
Empfehlenes Glas: Kelchförmiges Glas SELEZIONE
Südtirol Lagrein Riserva Frauenhuegel DOC, 2021, 0,75l Maremma GesamtsäureVolumen: 13,5 % Vol. Traubensorte: Lagrein Produktionszone: mittlere Hgellage Kurtatsch Frauenrigl 280 350 m.. d. M Boden: tiefgrndiger. warmer, lehmiger Sandboden Hektarertrag: 80 dz Farbe: dichtes Granat Vinifizierung: temperaturgezgelte Grung im Rotortank und Ausbau in Barriquefssern fr 12 Monate (15% neues Holz), anschlieend Lagerung im groen Holzfass Lagerfhigkeit: 7 10 Jahre Gesamtsure: 5,7 g l Restzucker: 1,9 g l