Kaiserbarsch | Nördliche Schleimkopf | ganz | 500g Menetrel Er wird aus Rohmilch hergestellt

Er wird aus  Rohmilch hergestellt und zeichnet sich durch seinen harmonisch-dezenten Geschmack aus

fine and elegant bouquet of lime juice and rind intermingled with riper citrus fruit such as grapefruit but also lovely grass and herbal notes

gefroren oder getrocknet erhältlich sind

fruchtigen Aromen

Kaiserbarsch | Nördliche Schleimkopf | ganz | 500g Menetrel Er wird aus Rohmilch hergestelltDer Nrdliche Schleimkopf, auch bekannt als Kaiserbarsch (Beryx decadactylus), gehrt zur Familie der Berycidae und nicht zur Familie der Barsche. Er ist ein Vertreter der primitiveren Stachelflosser und gehrt zur Ordnung der Beryciformes. Wie der Beryx splendens wird auch der Nrdliche Schleimkopf seit den spten 1960er Jahren kommerziell befischt. Der Nrdliche Schleimkopf lebt in mittleren Tiefen an den Kontinentalabhngen und unterseeischen Bergen,