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7 kg -3 kg
alle cure e alle attenzioni nella preparazione
sali minerali e antiossidanti che supportano il sistema immunitario
permettendone così un agevole utilizzo in preparazioni culinarie
Fiocco di prosciutto - 1/2 sotto vuoto 1200g circa salato 7 kg -3 kgil secondo taglio per importanza che si ricava dalla coscia di suini pesanti. Per profumo e dolcezza il salume che pi di tutti si avvicina al culatello, con il quale condivide infatti diverse fasi della lavorazione. Stagionatura minima 10 mesi.
US$ 27.00
US$ 41.00
US$ 70.00
US$ 450.00
US$ 20.00
US$ 30.00
US$ 70.00
US$ 35.00
US$ 11.25
US$ 35.00
US$ 45.00
US$ 55.00
US$ 375.00
US$ 35.00
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